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惠州市电力发展有限公司及所属大集体企业2024-2025年职工餐厅管理服务采购招标公告

2023-11-22

惠州市电力发展有限公司及所属大集体企业2024-2025年职工餐厅管理服务采购招标公告
（采购编号：DF）
1. 招标条件
本招标项目惠州市电力发展有限公司及所属大集体企业2024-2025年职工餐厅管理服务公开招标采购已由项目审批部门批准，招标人为惠州市电力发展有限公司及所属大集体企业。本项目已具备招标条件，现进行公开招标。
2. 项目概况与招标范围
2.1项目地点：广东省惠州市
2.2项目规模：

序号	标包号	需求单位	采购内容
1	标包1	惠州市电力发展有限公司（含广东惠电投综合能源服务有限公司）	职工餐厅为惠州市电力发展有限公司（甲方）、广东惠电投综合能源服务有限公司（乙方）共同使用，项目成交单位需为甲、乙方提供管理处主任1人，大厨1人，中厨2人，点心师2人，水台1人，砧板1人，服务员6人，洗碗工3人服务。服务内容包括菜式烹饪、用餐服务、卫生清洁等，满足职工用餐需求和接待（围餐）需求。项目成交单位为惠州市电力发展有限公司（甲方）、广东惠电投综合能源服务有限公司（乙方）提供配餐服务。配餐服务需求：每餐就餐人数约为180人，配餐为自助餐方式。早餐提供6-7个品种（干品含包点、杂粮、饼），另加2-3个粥品、豆浆、果菜汁、牛奶等；中餐提供2个荤菜、2个半荤菜、2个素菜，2种汤品或糖水、1-2种水果等；晚餐根据实际情况提供围餐或者自助餐配餐服务。食材由需求单位提供。突发用餐人数过多造成饭、菜不够时，应有应急方案，确保员工正常用餐，提前一周拟定菜单供甲方确认，服务费用按协商确定的人数及标准结算。报价应包含服务内容所有费用，包括工资、福利、社保、健康证、防疫费等，工作人员劳保用品由配餐服务公司提供。
		惠州电力勘察设计院有限公司	职工食堂：提供设计院本部及5个项目部职工食堂服务。惠阳项目部就餐人数15人、博罗项目部就餐人数10人、龙门项目部就餐人数7人、大亚湾项目部就餐人数10人、惠东项目部就餐人数20人；本部配餐服务需求：就餐人数早、中餐约100人，晚餐约20人。早餐提供4-5个品种（干品含包点、杂粮、饼），另加2~3 个粥品、豆浆、果菜汁、牛奶等；中餐为自助餐方式，含2 个荤菜、4 个半荤菜、3 个素菜、汤品或糖水2 种、水果2样。晚餐为六菜一汤并严禁使用中午剩下的饭、菜等食品。食材由甲方指定供应商进行配送，突发用餐人数过多造成饭、菜不够时，应有应急方案，确保员工正常用餐，提前两周拟定菜单供业主代表确认，服务费用按双方协商确定的人数及标准另行结算。
		惠州市焕能电气安装有限公司	1、公司本部约45人早中两餐自助配餐服务。配置厨师1人，厨工2人，服务内容包含菜式烹饪、用餐服务、卫生清洁等，满足职工用餐要求和各级别接待(围餐)要求。要求早餐提供3-4个品种(含面点、包点、杂粮、粥品等；中餐为自餐方式，含1个荤菜、1个半荤菜、1个素菜、汤品或糖水1-2种、水果1-2样。食材由甲方指定供应商进行配送，突发用餐人数过多造成饭、菜不够时，应有保障方案，确保员工正常用餐，提前一周拟定菜单供甲方代表确认。 2、惠东、大亚湾项目部各约30人早中晚三餐自助配餐服务。惠东、大亚湾各配置厨师1人，服务内容包含菜式烹饪、用餐服务、卫生清洁等，满足职工用餐要求和各级别接待(围餐)要求。要求早餐提供3-4个品种(含面点、包点、杂粮、粥品等；中餐为自餐方式，含1个荤菜、1个半荤菜、1个素菜、汤品或糖水1-2种、水果1-2样。食材由甲方指定供应商进行配送，突发用餐人数过多造成饭、菜不够时，应有保障方案，确保员工正常用餐，提前一周拟定菜单供甲方代表确认。 3、报价应包含服务内容的所有费用，包括但不限于节假日补贴(中秋节、春节)、三八妇女节补贴、高温补贴劳保(工衣)、男、女宿舍(住宿、煤气、水、电费)、社保、健康证、办公、通讯费、管理酬金、税金。
		惠州市龙源电力技术服务有限公司	龙源公司现有员工48人，物业人员6人，就餐人员约为54人左右。厨房一间，工具配置齐全。每天按时提供早餐、午餐的餐饮服务。
2	标包2	惠州市鸿业电力有限公司	惠州市鸿业电力有限公司职工餐厅的配餐服务、用餐服务、职工餐厅日常管理、清洁卫生及公司的商务接待，包括不限于客服接待，会务场地准备，卫生管理等。配餐服务需求:每餐最大就餐人数为300人，配餐为自助餐方式。早餐提供6-7个品种(干品含包点、杂粮、饼)，另加2-3个粥品、豆浆、果菜汁、牛奶等;中餐: 含2 个辈菜、2 个半荤菜、2 个素菜，2 种汤品或糖水、1-2种水果。晚餐根据实际情况提供围餐或者自助餐配餐服务。食材由甲方提供，突发用餐人数过多造成饭、菜不够时，应有应急方案，确保员工正常用餐，提前一周拟定菜单供甲方确认，服务费用按双方协商确定的人数及标准结算。人员配置情况:暂定配置26名服务人员，甲方可按实际需求进行调整，按实际用工数量进行结算。商务接待按照公司的实际需求进行服务。
		惠州市惠城电力实业有限公司	本部饭堂配备大厨1人、砧板1人、服务员1人、洗碗工1人，小石壁基地职工餐厅配备大厨1人、砧板1人、服务员2人、洗碗工2人的早中两餐自助配餐服务。服务内容包含菜式烹饪、用餐服务、卫生清洁等，满足职工用餐要求和各级别接待（围餐）要求。惠城公司本部就餐人数早、中餐约52人、小石壁基地就餐人数早、中餐约86人。要求早餐提供3-4个品种（含面点、包点、杂粮、粥品等）；中餐为自助餐方式，含1个荤菜、2个半荤菜、1个素菜、汤品或糖水1-2种、水果1-2样。食材由甲方指定供应商进行配送，突发用餐人数过多造成饭、菜不够时，应有供应方案，确保员工正常用餐，提前一周拟定菜单供甲方代表确认。报价应包含服务内容的所有费用，包括但不限于节假日补贴（中秋节、春节）、三八妇女节补贴、高温补贴、劳保（工衣）、男、女宿舍（住宿、煤气、水、电费）、社保、健康证、办公、通讯费、管理酬金、税金等。
		惠州市江北电力工程有限公司	服务内容包含菜式烹饪、用餐服务、办公场所卫生清洁等满足职工用餐及办公卫生要求。公司本部服务人员5名、博罗项目不服务人员4人，龙门项目部、仲恺项目部服务人员各一人。1、公司本部就餐人数约50人，博罗项目部就餐人数约45人。龙门项目部就餐人数约5人、仲恺项目部就餐人数约6人。要求早餐提供2个品种（含面点、包点、杂粮、粥品等）；中餐含1个荤菜、1个半荤菜、2个素菜、汤品或糖水1种。食材由甲方指定供应商进行配送，突发用餐人数过多造成饭、菜不够时，应有供应方案，确保员工正常用餐，提前一周拟定菜单供甲方代表确认。2、报价应包含服务内容的所有费用，包括但不限于节假日补贴（中秋节、春节）、三八妇女节补贴、高温补贴、劳保（工衣）、男、女宿舍（住宿、煤气、水、电费）、社保、健康证、办公、通讯费、管理酬金、税金等。3、各级别接待（围餐）服务工作及食物中毒应急演练工作不另增加费用。
3	标包3	惠州市惠电综合服务有限公司	1、服务内容包含培训基地餐厅、微家餐厅配餐管理服务。 2、配餐服务需求：负责培训基地餐厅、微家餐厅的食谱编制、餐厅场地日常管理。 3、配餐服务就餐人数约定为：培训基地、微家培训项目点餐厅每月早餐、中餐、晚餐额定餐数12000（含）餐。按甲方要求提供培训学员早餐、中餐、晚餐自助餐或围餐配餐服务,预计2024年-2025年用餐总数量34万餐次。 4、食材由甲方指定供应商进行配送，乙方提前1周拟定食谱提交甲方确认。 5、当培训基地餐厅、微家餐厅每月额定餐数合计达到12000餐以上，超出部分按每餐5.00元/人/餐按实结算。 6、各工种工资费用包括但不限于节假日补贴（中秋节、春节）、三八妇女节补贴、高温补贴、劳保（工衣）、男、女宿舍（住宿、煤气、水、电费）、社保、健康证、办公、通讯费、管理酬金、税金等。 7、中标方投入服务人员不得少于现价清单附表中的人员设置。额外增加人员投入不再另行增加服务费用。

2.3服务工期：惠州市江北电力工程有限公司服务期限为2014年7月1日-2015年12月31日，除惠州市江北电力工程有限公司外所有需求单位服务期限为2014年1月1日-2015年12月31日。
2.4标包划分：

序号	标包号（标包名称）	项目预算（万元，含6%税）	最高限价（费率）	中标人数	中标比例	投标保证金（万元）
1	标包1	891.00	100.00%	1	100%	5
2	标包2	741.00	100.00%	1	100%	5
3	标包3	260.00	100.00%	1	100%	2

说明：（1）本次招标项目分为3个标包。同一投标单位原则上只能中一个标包。
（2）如中标单位实际拟派服务人员与投标文件承诺拟派服务人员出现（3人及以上）不一致时，招标人有权取消其中标资格。
2.5 招标范围：
为惠州市电力发展有限公司及所属大集体企业提供2024-2025年职工餐厅服务，服务内容包括菜式烹饪、用餐服务、卫生清洁等，满足职工用餐需求和接待（围餐）需求。项目中标单位为惠州市电力发展有限公司及所属大集体企业根据实际情况提供员工食堂早餐、中餐、晚餐围餐或者自助餐配餐服务。食材由需求单位提供。突发用餐人数过多造成饭、菜不够时，应有应急方案，确保员工正常用餐，提前一周拟定菜单供甲方确认，服务费用按协商确定的人数及标准结算。
报价应包含服务内容所有费用，包括工资、福利、社保、健康证、防疫费等，工作人员劳保用品由配餐服务公司提供。
3. 投标人资格要求

通用资格要求
序号	内容
1	投标人必须按要求完成注册。
2	投标人必须是中华人民共和国境内注册合法运作的法人或其他组织，具有独立承担民事责任的能力、独立承担采购项目的能力和独立履行合同的能力。
3	投标人必须具备有效的营业执照。
4	投标人未被国家市场监督管理机关在全国企业信用信息公示系统（www.gsxt.gov.cn)中列入严重违法失信企业名单。
5	投标人未被“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn)或“中国执行信息公开网”（http://zxgk.court.gov.cn/shixin）列入失信被执行人名单。
6	投标人在中国南方电网有限责任公司、广东电网有限责任公司及惠州市电力发展有限公司范围无处于限制投标资格的处罚。
7	存在以下情形的不同供应商，不得同时参加同一标包的报价：单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位；控股股东、实际控制人、董事、监事或高级管理人员同时在参与报价的其他单位任职的。
8	不接受联合体投标，也不允许分包。
专用资格要求
1	具备有效期内的食品经营许可证【提供证书扫描件】。
2	拟投入服务团队人数符合相应标包所需服务人员人数。【标包1：52人；标包2:47人；标包3:13人；需提供人员近3个月的社保证明】
3	近3年具有同类项目业绩【提供合同扫描件】。

4. 招标文件的获取
4.1 凡有意参加投标者，请于2023年11月22日17时00分00秒至2023年11月27日17时00分00秒（北京时间，下同），(登录后查看)下载电子版招标文件（逾期将无法获取招标文件）。

本招标项目仅供正式会员查看，您的权限不能浏览详细信息，请联系办理会员入网事宜，成为正式会员后可下载详细的招标公告、报名表格、项目附件和部分项目招标文件等。

联系人：徐经理
手机：13641172550 (欢迎拨打手机/微信同号)
邮箱：kefu@zgdl.vip
QQ：2148363064